> > Des risques à haute dose d'arômes ?

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Si propylène glycol et glycérine végétale sont mis hors de cause par un grand nombre d'études, il n'en va pas de même pour tous les arômes. C'est le cas des arômes dits "beurrés" ou "crémeux" (custard). Objet de récentes études, il est recommandé de les consommer en quantité raisonnable et modérée.